Un viaggio essenziale nei sapori che più ci rappresentano:
gesti puri, piatti iconici, e quella cura artigianale
che racconta la nostra cucina in ogni dettaglio.
Una proposta piemontese che valorizza l’essenza della cucina regionale,
tra tradizione e carattere.
€ 100 con Wine Pairing 3 calici
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Snack di benvenuto **
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I Lievitati
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Vitello tonnato
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Agnolotti del plin** e fondo di vitello**
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Vena**, bagnetti e purè
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Sorbetto rabarbaro, pesca e fragole**
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Nocciola, gianduia**
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Piccola pasticceria**
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Gerla 1927 s.r.l.
C.so Vittorio Emanuele II, 88
10121Torino (TO)
Partita IVA: 00461320012
Codice Fiscale: 00461320012
Iscritto alla Camera di Commercio Industria Artigianto e Agricoltura di Torino
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